O projeto mais recente do grupo de pesquisa é o “Educação Ambiental Sintrópica em escolas públicas do interior de São Paulo: uma proposta de pesquisa-ação e estímulo ao voluntariado por meio das temáticas da Educação em Saúde, da Segurança Alimentar e Nutricional e da Ciência-Cidadã” (aprovado pelo Comitê de Ética: CAAE: 33143320.0.0000.5411), o qual faz parte do Programa de Melhoria do Ensino Público (processo fapesp no. 2019/05701-3). A ideia do projeto é desenvolver um programa de formação em Educação Ambiental Sintrópica, no qual, a reconstrução da realidade ambiental passa pela desconstrução de paradigmas dominantes e promoção de diálogos produtivos entre as várias ciências, na busca de uma análise da dinâmica dos sistemas ambientais, envolvendo as seguintes temáticas: Educação em Saúde; Segurança Alimentar e Nutricional; e Ciência Cidadã. Foram realizadas capacitações para professores e envolverão direta e indiretamente mais de 5 mil estudantes de escolas públicas dos municípios de Arealva e São Manuel, interior de São Paulo.